白玉ウグイス 2007/02/11
白玉ウグイス
つくり方
1. 水、砂糖各大さじ1を小鍋で火にかけみつをつくる
2. 白玉にみつをからませ うぐいすきな粉大さじ1.5、砂糖小さじ1.5、塩少々を
よく混ぜ合わせてたものを丁寧に白玉につけて器に盛りつけ
上から砂糖つきウグイスをまぶします
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