七種粥

SIDEDOOR

七種粥　　2007/01/06

　　　　　　　　　　　　　　　　七種粥
　　　　　　　　　　　　　　　　春の七草のかわりに七種類の材料でお粥をつくってみました
　　　　　　　　　　　　　　　　出汁と塩少々で人参の細切り、大根の拍子切りを七分通りのやわらかさにして
　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯をいれ長ねぎの小口切り、梅干しを適宜にちぎり　焼いたお餅、春菊をいれ
　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がったら盛り付けをしてから紅しょうが、大葉を添えました

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