ツナご飯　　2007/01/16

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナは少なめの方が　しつこくなく美味しいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米　　　カップ２．５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　カップ２．５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナ　　４０g　　ほぐしておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人参　　細切りにしておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理酒　　大さじ４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂風味　小さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　小さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　小さじ1/4
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(調味料は炊飯器に入れるので混ぜておく）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくり方
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1.　お米をといでザルにあげてから炊飯器にいれ　水2.5カップをいれ３０分ほどつけておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2. ３０分ほどひたしておいた米に調味料をいれ　細切りの人参とほぐしたツナをまぜてから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 米の上に均等にのせる　(米と具はまぜ合わせない)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4. ここで汁の味見をし、調味料が少ないときには調整をしてスイッチON
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5. 炊き上がったら15分ぐらい蒸らしてから　全体を大まかに混ぜ器に盛ります

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